DESCRIPTION GÉNÉRALE

• ORIGINE

   Espèce indigène de la Chine, du Japon, de la Corée et de la Thaïlande entre 200 m et 1400 m d'altitude.

• CLIMAT

  Résiste à -15°C.

• EXPOSITION

  Ensoliellée.

• SOL

  Humide bien drainé.

• CROISSANCE

  Normale.

• PATHOLOGIE

• MULTIPLICATION

• TAILLE

• UTILISATION

• MÉRITE

• NOM VERNACULAIRE

• SYNONYME

• NOTE

  Bois de haute qualité.

PHYSIOLOGIE GÉNÉRALE

• DIMENSIONS

  Peut atteindre de 8 m à 10 m de haut.

• PORT

• TRONC

• ÉCORCE

  De couleur gris clair, elle se fissure en longues lanières

• BRANCHES

   Des brindilles d'un brun à violet-noirâtre, avec des lenticelles discrètes.

• NOTE

PHYSIOLOGIE DES FEUILLES

• FORME

    Feuilles avec pétiole glabre de 2,4 à 5 cm de long, limbe à larges ovées oblongues ou elliptiques.

• COULEUR

  Vert devenant jaune lumineux en automne très attractif.

• BOURGEONS

• STOMATES

• NOTE

  Feuillage caduc.

PHYSIOLOGIE DES FLEURS

• ÉPOQUE

  Juin-août.

• FORME

  Regroupées en inflorescences de 4 à 6 cm. En petites grappes.

• COULEUR

  Blanche-verdâtre.

• NOTE

  Fleurs hermaphrodies. Plante très mellifère.

PHYSIOLOGIE DES FRUITS

• FORME

   Fruits en noix avec 3 graines, subglobulaire, de 6.5 à 7.5 cm de diamètre avec les pédoncules et les pédicelles qui deviennent charnus et doux lorsque les fruits mûrissent.

• COULEUR

• GRAINES

• NOTE

  On consomme les drupes quand les fruits tombent au sol. Attention : le fruit n’est pas comestible. Ils se récoltent à la chute des feuilles. Ils sont sucrés avec un goût entre la pomme et la poire, la texture est croquante et juteuse. Séchés, les fruits ressemblent et ont exactement le même goût que les raisins secs.

• ÉPOQUE

  Septembre-octobre.